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全球糧價近期節節攀升，包括亞洲、中東與非洲等地國家都感受到食品通膨復熾的威脅，尤其主要農產品進口國將首當其衝。

金融時報報導，糧食恐慌正在全球各地發酵。印尼豆腐生產業威脅發動罷工，以抗議黃豆價格勁揚；墨西哥玉米餅的成本逐漸增加；上周伊朗也因雞肉價格變貴而爆發少見的抗爭。

隨著玉米、小麥和黃豆價格飆漲30%至50%，市場擔憂2007至2008年的糧食危機可能重演，從埃及、摩洛哥到南韓和台灣的消費者，都正迎接新一波食品通膨。

世界銀行農業風險管理部門主管薩德勒說：「全球開發中國家對糧價上漲的憂慮日漸加深。」

分析師指出，農產品進口國可能受到最大衝擊，因此他們的因應對策顯得格外重要，倘若重蹈囤積和搶購糧食的覆轍，可能刺激糧價加速竄升。

國際貨幣基金（IMF）大宗商品專家赫爾布林說：「大型糧食淨進口國和撒哈拉以南非洲的部分貧窮糧食淨進口國，情況最令人憂心。」

目前市場仍未出現搶糧情況，因為部分國家延後採購計畫，寄望糧價將會下跌。但按兵不動卻可能迫使他們付出更高代價。

交易員透露，包括摩洛哥、約旦、伊拉克和南韓等國上周都出手採購糧食，「以滿足未來2個月的需求」。

較不仰賴糧食進口的國家將受到較少衝擊。埃及商品供應總局副主席諾曼尼表示，由於國內產量創新高，今年小麥進口將比去年減少兩成，且目前存糧可供應到1月底。

相形之下，其他國家沒這麼幸運。

例如，摩洛哥受旱災影響，今年小麥產量可能創5年來最低；印度農夫也飽受季風雨季降水不足之苦。

美元強勁則是另一隱憂。上次糧食危機爆發時美元疲弱，但這回情況正好相反。美元走強將拉高進口成本。

舉例來說，目前以美元計價的芝加哥玉米期貨價格只比2008年的高峰高6美分，但換算成埃及鎊後比2008年高21%；換算成墨西哥披索則比2008年貴37%。

【2012/08/02 經濟日報】